广州，这座千年商都，不仅以其悠久的历史和丰富的文化著称，还以其地道的美食闻名遐迩。在这座美食天堂中，有一种极具特色的美食——98竹筒饭，深受食客喜爱。今天，就让我们一起走进广州，探寻这家人气美食的奥秘。

98竹筒饭的名称就颇具特色。98，是这家店铺的编号，也象征着这家餐厅历经98年风雨，依然传承着广州传统美食文化的精神。竹筒饭，则是这道美食的核心所在。选用优质的糯米，搭配各种时令食材，经过精心烹饪，最终装入竹筒中，呈现出独特的风味。

走进98竹筒饭，你会被店内古朴典雅的装饰所吸引。木质结构、竹编元素，处处彰显着传统韵味。在这里，你可以品尝到各式各样的竹筒饭，如排骨竹筒饭、瑶柱竹筒饭、虾米竹筒饭等。每一款都有其独特的风味，让人回味无穷。

1. 排骨竹筒饭：选用新鲜的排骨，搭配糯米、香葱、姜片等食材，经过炖煮，再装入竹筒中蒸煮。出锅后的排骨竹筒饭香气扑鼻，肉质鲜嫩，糯米口感软糯，是广州特色美食中的佼佼者。

2. 瑶柱竹筒饭：瑶柱，即干贝，是这道美食的灵魂所在。将瑶柱与糯米、鸡肉等食材一起蒸煮，竹筒的清香与瑶柱的鲜美相互融合，让人陶醉。

3. 虾米竹筒饭：选用新鲜虾米，搭配糯米、香葱等食材，经过炖煮，再装入竹筒中蒸煮。出锅后的虾米竹筒饭，鲜美可口，回味无穷。

除了以上几款人气竹筒饭，98竹筒饭还有许多其他特色美食，如煲仔饭、炖汤等。这些美食都是广州传统美食的代表，让人在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的独特韵味。

值得一提的是，98竹筒饭的食材新鲜、烹饪工艺精湛，是食客们的一致好评。在这里，你可以品尝到最地道的广州美食，感受这座城市的魅力。

当然，来到广州，怎能错过当地的茶文化呢？在98竹筒饭，你可以一边品尝美食，一边品茗。店内的茶艺师会为你泡上一杯香气四溢的广州特色茶，让你在美食之余，感受茶文化的韵味。

98竹筒饭是广州人气美食的代表之一。在这里，你可以品尝到地道的广州美食，感受这座城市的独特魅力。如果你是美食爱好者，不妨来到这里，一探究竟。相信在品尝完98竹筒饭的美味后，你一定会对广州美食有更深的认识。